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VITAMINA A

deficiencia de vitamina a 3 - VITAMINA A















IDR UE 8oo mcg. IDR EEUU 3 mg. La vitamina A es liposoluble y se presenta en dos formas: el retinol, que se halla en sustancias animales como el hígado, los huevos, la mantequilla y el aceite de hígado de bacalao,- y el betacaroteno, en todas las frutas y hortalizas de color intenso y que […]

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PHOSPHORUS

s12s 300x300 - PHOSPHORUS















(Phos., fósforo) El nombre de fósforo viene del griego y significa “portador de la luz”. Es un elemento no metal blanco amarillento que se halla en los fosfatos y en la materia viva. Por sus propiedades inflamables, el fósforo blanco, tóxico, se utilizaba para hacer cerillas y fuegos de artificio, pero ha sido sustituido por […]

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PIMIENTA NEGRA

pimienta negra 030512 - PIMIENTA NEGRA















(Piper nigrum) Este condimento tradicional es una especia caliente, aromática y confortante, con usos terapéuticos, que procede de los frutos o granos de una enredadera. La pimienta negra es el fruto no maduro integral, secado al sol. La pimienta blanca es el fruto maduro, al cual se le ha quitado las pieles. De las semillas […]

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