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CILANTRO

cilantro - CILANTRO















(Coriandrum sativum) Es una planta herbácea anual muy aromática. Los antiguos griegos usaban su semilla y también se ha encontrado en las tumbas egipcias. Para cocinar se utiliza la semilla y la hoja, y los chinos emplean la planta entera con fines medicinales. El aceite esencial, destilado de las semillas trituradas, tiene un aroma dulce […]

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TOMILLO

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(Thymus vulgaris) El popular tomillo utilizado en las recetas de cocina es una pequeña y atractiva planta plurianual. Es fácil de cultivar en una rocalla o un arriate soleado y bien drenado. Hay muchas variedades de jardín diferentes. NOTAS Y DOSIS Tómelo libremente. Para la tos puede hacer falta dosis grandes. Para la tos infantil, […]

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GELSEMIUM SEMPERVIRENS

Gelsemium sempervirens3 - GELSEMIUM SEMPERVIRENS















(Gels., jazmín amarillo, jazmín de Carolina) Esta planta trepadora, con sus fragantes flores amarillas, pro- cede del sur de EEUU y a pesar de su atractiva apariencia es venenosa si se ingiere. La ingestión de grandes cantidades afecta al sistema respiratorio y al movimiento, conduciendo a temblores, inflamación y parálisis. Un granjero del Misisipí descubrió […]

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AGRIMONIA

Agrimonia stri 3Jul06 6197 - AGRIMONIA















(Agrimonia eupatoria) Es una planta silvestre común, con esbeltas espigas de flores muy amarillas. Se utiliza la planta completa. Culpeper la recomendó para la gota: “externamente en aceite o ungüento, o internamente en jarabe o jugo”. RECETA Tónico digestivo de agrimonia Mezcle a partes ¡guales agrimonia, hojas de frambueso y toronjil. Guárdelo sin que le […]

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DULCAMARA

Dulcamara - DULCAMARA















(Dulc., Solanum dulcamara, amaradulce) Se ha utilizado desde tiempos romanos como remedio para quienes sufren de asma, catarro, reumatismo y neumonía debidos a los efectos del frío y la humedad. También se utiliza extensamente en fitoterapia para enfermedades como eczema, psoriasis y úlceras. El remedio homeopático, “probado” por vez primera por Hahnemann, se hace con […]

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