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APIO

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(Apium graveolens) Esta verdura para ensalada tan conocida en Europa, se cultiva en la India, China, Holanda y Hungría por su aceite esencial. Se tritura la semilla del apio para producir el calorífico, especiado y aromático aceite. A lo largo de la historia se ha considerado al apio como un valioso diurético y auxiliar digestivo. […]

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