Todos los artículos marcados en dietética


FIBRA DIETÉTICA

beneficio do pao integral - FIBRA DIETÉTICA















La fibra es un elemento clave en la alimentación a pesar de no aportar nutrientes. Consiste en celulosa, pectina, gomas y otros materiales indigeribles presentes en los alimentos vegetales. La masticación que exige estimula la secreción de saliva, y la masa que introduce en el estómago e intestinos durante la digestión da más tiempo para […]

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DÓNDE OBTENER LAS PLANTAS

fitoterapia - DÓNDE OBTENER LAS PLANTAS















Muchas plantas y sus productos son gratuitos. Se puede comprar plantel o semillas en las tiendas de jardinería (compruebe siempre los nombres científicos) y cultivarlas en el huerto o en una jardinera en el alféizar. Las herboristerías y algunas tiendas de dietética ofrecen plantas secas. Especifique siempre el nombre de la planta (si es posible […]

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ESPIRULINA

spirulina3 - ESPIRULINA















Pertenece a la clase de las algas azules, más parecidas a las bacterias que a las otras clases de algas. Tiene mucho ácido gammalinoleico y una amplia variedad de nutrientes, como betacaroteno, inositol, calcio, vitamina E, magnesio y fósforo. En la Antigüedad, los aztecas del México actual la tomaban como un alimento común. Ahora se […]

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LA NUTRICIÓN HOY

nutricion - LA NUTRICIÓN HOY















La nutrición ha cambiado de una terapia dietética dirigida sobre todo por médicos, también llamada nutrición clínica, a una teoría más profunda de la salud, basada en el tratamiento del paciente como un todo (salud holística) y la búsqueda de deficiencias específicas de cada persona, que pueden estar causando la enfermedad.

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