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CILANTRO

cilantro















(Coriandrum sativum) Es una planta herbácea anual muy aromática. Los antiguos griegos usaban su semilla y también se ha encontrado en las tumbas egipcias. Para cocinar se utiliza la semilla y la hoja, y los chinos emplean la planta entera con fines medicinales. El aceite esencial, destilado de las semillas trituradas, tiene un aroma dulce […]

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