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JENGIBRE

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(Zingiber ojjicinale) Esta especia caliente procede de la India y China pero ahora se cultiva comercialmente por todo el trópico. Es una planta plurianual con un rizoma grueso. Ha sido utilizada para aromatizar la comida y como medicina durante miles de años, particularmente por los chinos. El aceite esencial destilado de la raíz emite un […]

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