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RAÍZ DE ANGÉLICA

angelica















(Angelica archangelica y Angélica sinensis) Es alta y majestuosa, frecuente en los jardines grandes. La raíz se desentierra en el otoño del primer año, se seca rápidamente y se guarda en un recipiente hermético. Mantendrá sus virtudes medicinales varios años. RECETA Angélica confitada Corte los tallos en trozos de 2,5 cm y sumérjalos en agua […]

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