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ESPÁRRAGO

Asparagus Row Macro















Es una planta plurianual herbáceande la familia de las liliáceas y se cultiva por sus tiernos brotes, que aparecen a principios de la primavera. En 1806, el químico francés Louis Nicolás Vauquelin, que descubrió los elementos cromo y berilio, aisló de esta planta la asparagina y el primer aminoácido descubierto: la tirosina. El espárrago es […]

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