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CLAVO LAVANGA

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Es la yema de un árbol tropical de hoja perenne. Es una especie común en la cocina, pero durante miles de años fue rara y cotizada. La demanda del clavo y otras plantas medicínales asiáticas incitó a exploradores como Magallanes (que llevó el clavo a España) a circunnavegar el Globo. Por sus virtudes edulcorantes y […]

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