Todos los artículos en Remedios domésticos y populares tradicionales


LA VUELTA A LOS ANTIGUOS CAMINOS

041DLeãoFl - LA VUELTA A LOS ANTIGUOS CAMINOS















Con el advenimiento de la técnica y la creciente dependencia de los milagros de la medicina moderna, la mayoría hemos perdido el arte de cuidar de nosotros mismos. Nos hemos vuelto dependientes de los médicos y sus recetas o preparados comprados en la farmacia y con ello hemos dejado de entender nuestro cuerpo y su […]

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REGALIZ

07082010502 - REGALIZ















Es una hermosa planta plurianual con flores azul violáceas, que crece sobre todo en Europa. Los rizomas o tallos subterráneos se trituran, muelen y hierven para extraer el jugo, que se condensa hasta llegar a los típicos palitos de pasta negra. Su sabor amargo-dulce se utiliza para dulces y tabaco, es el in-grediente calmante de […]

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VINAGRE

vinagres - VINAGRE















(Ácido acético) La palabra vinagre viene de “vino agrio”. Es un líquido ácido obtenido de la fermentación del alcohol y se utiliza como condimento y como conservante. Su contenido ácido suele ser del 4 al 8 por ciento y su sabor puede ser fuerte o suave. A menudo se emplea para conservar plantas medicinales y […]

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POMELO

pomelo - POMELO















El pomelo o toronjo es un árbol de hoja perenne de la familia de las rutáceas y su fruto es el mayor de los cítricos cultivados comercialmente. Como todos los cítricos, es rico en vitamina C y potasio. El pomelo de pulpa rosada es rico en vitamina A y actúa como antioxidante natural. El pomelo […]

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RÁBANO PICANTE

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Pertenece a la familia de la mostaza, es originario del sudeste de Europa y se cultiva mucho por su raíz picante y carnosa. El wasabi (Wasabid japónica), su equivalente japonés, se emplea en la cocina y para terapia, y se suelen vender sus rizomas en forma de polvo verde y seco. Durante siglos, la raíz […]

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